台湾人も美味しいとおすすめする有名パイナップルケーキ「佳德糕餅ChiaTe」と「法蘭司蛋糕」のパイナップルケーキを食べ比べてみた。
公開日:
:
最終更新日:2015/07/16
台湾グルメ・レストラン・カフェ 台北
こんにちは、keddyです。
私が「最近パイナップルケーキ食べてないから食べたいなー」と言っていたら、
ダーリンが、「おすすめの美味しいパイナップルケーキがあるから、今度買ってきてあげる!」と、
仕事で台北に行ったときに「佳德糕餅」というお店のものを買ってきてくれました♡
その日はダーリンの同僚が「法蘭司蛋糕」という、パン屋さんなんですがパイナップルケーキが人気のお店でパイナップルケーキを購入したそうで、
私にも一つ頂きました♪
両方とも食べてみたので、ご紹介します(*^-^*)
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超有名「佳德糕餅」のパイナップルケーキと「法蘭司蛋糕」のパイナップルケーキ
まずはダーリンが買ってきてくれた、「佳德糕餅」のものを開けてみます!
「佳德糕餅」はパイナップルケーキの専門店で、ダーリン曰くこのパイナップルケーキは台湾人にも有名なんだそうです。
ダーリンは仕事で日本人ボスたちが台湾に来るときにおすすめしているんだそうです。
この日も店内にはお客さんがいっぱいいたそうで、わざわざ買ってきてくれたダーリンに感謝です(*^-^*)
6個入りでした。
賞味期限は2015.02.22と書いてあり、一か月ちょっと持つようです。
日持ちするので、お土産にも良いですよね♪
次にダーリンの同僚から頂いた、「法蘭司蛋糕」のパイナップルケーキです。
「法蘭司蛋糕」はパン屋さんなんですが、パン以外にもこのパイナップルケーキや、
最近では歌手の倉木麻衣さんが食べて好評だったというケーキが有名です。
両方のパイナップルケーキを切って並べてみました。
左が「法蘭司蛋糕」のもので、右が「佳德糕餅」のものです。
皮の部分の色も、あんの色も違いますね~。
食べ比べってした事なかったので、こうやって比較してみると面白いです(*^-^*)
「佳德糕餅」のパイナップルケーキ
使用されるバターはオーストラリアやニュージランドの有機天然のもの。パイナップルのあんは台湾産。パイナップルケーキ大会では、初代グランプリを獲得。2007年には「第二回パイナップルケーキ大会」で創意パイナップルケーキ金賞を、「第一回パイナップルケーキ達人大会」では陳オーナーが銀賞を獲得、2008年にもふたつの賞を獲得。
「法蘭司蛋糕」のパイナップルケーキ
輸入のバターとチーズ粉を入れた黄金色の外皮で、台湾本土のパイナップルで製作した餡を包んで、香ばしく甘酸っぱい果肉の粒を味わえます。2009台北鳳梨酥試合で伝統組の金メダルを受賞、2010台北鳳梨酥試合で伝統組の金メダルを受賞。
とどちらも実績があるようで、期待が高まります!
ではではお待たせしました、食べてみまーす!!!
お味のほうは・・・
「佳德糕餅」のものは、あんが比較的甘めで、皮も甘いですが甘すぎず、あんとの甘みのバランスがいいです。
「法蘭司蛋糕」のものは、あんが若干酸味があり甘酸っぱく、皮はサクサクしていて味はまろやかといった感じでしょうか。
どちらもバターの風味が良く、あんには果肉感があります。
結論、
どちらもめちゃめちゃ美味しいです!!←語彙力が残念な私(笑)
二つともペロリと食べてしまいましたが、実はパイナップルケーキって、
カロリーが尋常じゃない食べ物だってご存知でしたか?
裏の表示を見てみると、「法蘭司蛋糕」のものは一つ225キロカロリー、「佳德糕餅」のものはなんと443キロカロリーですってよ奥様!!
女子は食べすぎ注意ですね(´_ゝ`)
「佳德糕餅」と「法蘭司蛋糕」について
佳德糕餅ChiaTe
住所:台北市松山区南京東路5段88号
TEL:02-8787-8186
公式ページはコチラ(中国語です)
パイナップルケーキ専門店です。
法蘭司蛋糕
住所:台北市中山區建國北路二段151巷30號
TEL:02-2517-1593
公式ページはコチラ(中国語です)
パン屋さんで、中にパイナップルケーキも売っています。
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